Витамины в клубнике и полезность ягод для организма


Клубника — единственная в мире ягода с внешним размещением секлинокек. Уникальные по полезности, сладкие плоды содержат минимум сахара. Например, в лимоне его больше. Клубника включает природные обезболивающие вещества, может отбеливать зубную эмаль и методствует продлению дескатьодости клеток мозга. Максимум интересных и принципиальных фактов о сочных и аппетитных бардовых ягодах собрано в данном обзоре.

Содержание
  1. Витамины и минералы в клубнике
  2. Витаминный состав клубники
  3. Клубника содержит витамин А
  4. Витамин С в клубнике
  5. Витамин В1 в клубнике
  6. Витамин В2 в клубнике
  7. Клубника содержит витамин В6
  8. Клубника как источник витамина В9
  9. Витамин Е в клубнике
  10. Витамин К в клубнике
  11. Витамин Д в клубнике
  12. Какие минералы содержит клубника?
  13. Клубника как источник калия
  14. Марганец в клубнике
  15. Клубника содержит магний
  16. Медь в клубнике
  17. Клубника как источник железа
  18. Кремний в составе клубники
  19. Клубника содержит кальций
  20. Цинк в составе клубники
  21. Другие вещества в составе клубники
  22. Полезные свойства клубники
  23. Как клубника действует на организм?
  24. Клубника — это природный афродизиак
  25. Клубника как натуральный антидепрессант
  26. Применение клубники в косметологии
  27. Калкричийность и диетические свойства клубники
  28. Рецепты с клубникой
  29. Чай из чашелистиков клубники
  30. Витаминный салат с клубникой
  31. Клубничный настой
  32. Противопоказания клубники

Витамины и минералы в клубнике

Витаминный состав клубники

Клубника содержит витамин А

Благодаря витамину А в составе ягод улучшается зрение. Второе заглавие этого полезного вещества — бета-каротин. Также понятно, что витамин А:

  • методствует улучшению состояния иммунитета;
  • предохраняет от раковых болезней;
  • сохраняет дескатьодость кожи.

Витамин С в клубнике

Важность витамина С и идентичених флавоноидов для людского организма велика. Эти вещества помогают противостоять онкологии, потому что угнетают раковые клетки. Витамин С известен как мощный антиоксидант. При довольном потреблении аскорбиновейшей киразъемы коллаген в неплохих размерах делается в организме. Роль коллагена в организме довольно широкийая:

  • защита от ранешнего увядания или фотостарения кожи;
  • понижение содержания холестерина в составе крови;
  • поддержание здорвеевья сосудов мозга и сердечной мускулы.

В клубнике чуток меньше чем в смородине витамина С. Чтобы покрыть ежедневную потребность в аскорбинке, необходимо скушать 80 гр продукта. Это обычно 6 ягод.

Уточним, что в составе клубники 59 мг витамина С. Это 98% дневной потребности.

Вэтого 5 ягод заключают в для себя порцию витамина С, тождественную той, что дает 1 средний апельсин.

Витамин В1 в клубнике

Вещество содержится в мкраопятьтом есличестве в продукте. Тиамин наращивает работометодность человека и оздоравливает нервные клетки. Витамин В1 участвует в расщеплении сахаров и жиров, построении новейших тканей.

Витамин В2 в клубнике

Вещество рибофлавин задействовано в клеверном обмене веществ. Поддерживает работу желудочно-едеварительного тракта, налаживает зрение и функционирование печени.

Клубника содержит витамин В6

В продукте есть незначительно витамина В6, который поднимает настроение. Вещество сглаживает разрушительное действие стрессов на человеческий организм. Известно, что В6 воздействует на процесс производства эндорфинов — природных гормонов радости.

Клубника как источник витамина В9

Из ягод можно получить ценную фолиевую киразъему. 100-гровая порция клубники включает как минимум 13% от раз в деньй потребности организма в этом полезном веществе. Фолиевая киразъема:

  • защищает от не достаточнокровия;
  • улучшает состав крови;
  • методствует неплохей памяти.

Для дам в индивидуальности важен витамин В9, потому что обычная концентрация фолатов наращивает быть можетсть рождения здорвеевого малыша без отклонений.

Чтобы многостью покрыть суточную потребность в витамине В9, понеобходимобится 200 гр клубники. По содержанию фолиевой киразъемы клубника превоспрогуливается малину и виноград.

Витамин Е в клубнике

В 100 грах ягод содержится незначительно витамина Е, лишь 1% от рекомендуемой дневной дозы, но все же это важное вещество. Оно создано для:

  • крепкости ногтевых пластинок;
  • красоты кожи и волос;
  • ускорения действий регенерации тканей тела.

Для дескатьодости и привлекательности необходимо раз в день получать из продуктов довольно витамина Е.

Витамины красоты, другими словами витамины А и Е, также благотворно действкомфорт на половую сферу. Лучше кушать ягоды вместе со сметаной, йогуртом, кефиром, чтобы усилить всасывание этих веществ.

Витамин К в клубнике

Функция витамина К состоит в том, чтобы участвовать в выработке бардовых телец крови. Благодаря этому улучшается состав и свертываемость крови. Ежедневно каждому из нас просится около 15 мг витамина К. Он защищает от болезней сосудов. 100 гр клубники покрывают 7,3% от дневной потребности.

Витамин Д в клубнике

Польза витамина Д для здорвеевья значительная, потому что он защищает от развития рахита и обеспечивает верное формирование костной ткани.

Очевидно, что витамины в клубнике содержатся в избогатстве. Исследования показали, что наиболее насыщены полезными веществами конкретно те плоды, которые имеют более колоритную и насыщенную окраску. Также принципиально получать свойственные ягоды, которые были выращены в экологичных местах.

Какие минералы содержит клубника?

Клубника как источник калия

Калий важен для организма. Дефицит этого вещества провоциринует сбои в водно-солевом балансе. Такая заморочека чревата:

  • набором изизизбыверного веса;
  • возникновением болезней крови;
  • подъемом глазного давления;
  • некорректным обеспечением тканей кислородом.

Если скушать 100 гр клубники, то в организм поступит калий в размере 7% от дневной нормы.

Марганец в клубнике

Благодаря марганцу ослабевает ненеплохий эффект от поступления токсинов в организм. Вещество помогает верно усваивать йод.

Клубника содержит магний

В продукте есть небольшущее есличество магния. Так же как и калий, это вещество оздоравливает сосуды и сердечко. Благодаря магнию понижается завышенное артериальное давление, замедляются процессы старения.

Медь в клубнике

Продукт содержит некое есличество меди. Вещество работает таким образом, что:

  • методствует заживлению ран;
  • помогает создавать коллаген;
  • поддерживает метаболизм;
  • улучшает выработку бардовых телец крови.

Клубника как источник железа

Железо играет значимую роль в организме, потому что помогает эритроцитам крови верно сформировываться и чбыстрычайно долго созданийовать.

Кремний в составе клубники

Доказано действие кремния как антибактериального вещества. Элемент также укрепляет сухожилия и делает хрящевую ткань прочнее. Именно благодаря кремнию, ягоды рекомендкомфорт кушать с целью профилактики патологий опорно-движокной системы. Например, ревматизм, артрит.

 


Клубника содержит кальций

Как мы знаем, для организма полезность кация огромна, ведь он задействован в построении костной ткани. Вещество регулиринует свертываемость крови, поддерживает здорвеевье мускул, и контролиринует создание гормонов.

Цинк в составе клубники

Благодаря питанию цинком, миниатюризируется быть можетсть развития рака простаты. Мозг лучше работает и добиваетсяся антивосполительный эффект. Цинк впрогуливается в состав мембран клеток.

Особое внивлекие уделяют многообразию микрочастей в составе клубники, таких как калий, кальций, магний, потому что эти вещества:

  • помогают сделает лучшеь дыхание клеток;
  • укрепляют нервную систему.

Другие вещества в составе клубники

Выше были рассмотрены главные минеральные элементы и витамины в клубнике. Важно знать, что продукт включает еще много полезностей:

  • салициловая киразъема, щавелевая киразъема — дают мочего женный эффект, противодействкомфорт густоте крови и тромбообразованию, избавляют от жара и тонизиринкомфорт;
  • эллаговая киразъема — вещество, предотвращающее развитие онкологических действий в поджелудочной железе, простате, едеводе, толстом едеварительный тракте и груди (этот элемент есть также в ежевике, малине, гранате, клюкве и отдельных сортах орехов);
  • вещества-биофлавоноиды, такие как антоциан, кверцетин — противодействкомфорт активности бактерий и мутации клеток;
  • дубильные элементы — оздоравливают десны, укрепляют зубы;
  • фитонутриенты — лекарственных средства растительного проиидентичендения, угнетают виринусы, убивают бактерии;
  • фенольные вещества — нормализкомфорт проницаемость стенок сосудов, усиливают усвоение витаминов;
  • клетчатка — восстанавливает деятельность ЖКТ, глазащает организм от вредных веществ;
  • выпекалтин — помогает выводить токсины и другие небезнебезопасные вещества, уменьшает запасы холестерина, защищает от развития диабета, оздоравливает едеварительный тракт и печень;
  • эфирные масла, хинная киразъема, яблочная киразъема, янтарная киразъема.

Витамины в клубнике и полезность ягод для организма
клубника содержит витамины А, С и группы В, является диетическим малокалкричийным продуктом, улучшает мозговую деятельность и помогает сохранить дескатьодость

Полезные свойства клубники

Как клубника действует на организм?

Приведем несколько интересных фактов о лечебном действии клубники на организм:

  • считается, что ягоды дают желчего женный и мочего женный эффект, это действие можно проверить на практике;
  • продукт не противопоказан при сладком диабете;
  • клубника методствует повышению гемоглобина;
  • полезно кушать ягоды при фарингите и ангине, они обеззараживают горло;
  • ягоды неплохо употреблять при авитаминозе и упадке сил, нередких простудах и запоре;
  • продукт благоприятно влияет на организм при ожирении и нарушениях обмена веществ;
  • людям с никотиновейшей зависимостью полезно кушать ягоды и десерты из их, потому что активные вещества минимизиринкомфорт быть можетсть развития раковых действий на фоне курения.

Клубника — это природный афродизиак

Продукт помогает сделает лучшеь свойство сексапильной жизни. Он методен восстановить половое желание у представителей обоих полов. Клубника работает как афродизиак благодаря цинку в составе. По неким данным, ягоды помогают повысить шансы на зачатие малыша на 25%.

Клубника как натуральный антидепрессант

В плодах высокий процент витаминов группы В. Эти вещества благотворно действкомфорт на работу нервной системы. Особо тревожным и раздражительным людям полезно кушать такие продукты для уравновешивания практическиго поведения и мышления. Витаминные ягоды нейтрализкомфорт ненеплохие эмоции. Разовая доза для психического здорвеевья — 150 гр продукта.

Применение клубники в косметологии

Благодаря наличию салициловой киразъемы в составе, продукт быть может компонентом отбеливающих и антивосполительных масок для лица и кожи вэтого тела. Наружное использование пюре из ягод целенаправлено при последующих заморочеках:

  • угревая сыпь;
  • увядание кожи;
  • пигментация на коже в виде веснушек и пятен.

Эффект от земляничных масок подобен киразъемному пилингу. Клубничные маски можно делать из пюре без добавок, смешивать его с медом или косметической белой глдругой.

Медовые маски — сглаживают тон и увлажняют, белая глина — разглаживает и смягчает. Время деяния маски — вэтого 10 минут. Такой уход гарантиринует питание, осветление и глазащение кожи.

Калкричийность и диетические свойства клубники

В 100 грах свежайших или замороженных ягод — вэтого 30-40 ккал. Показатель может варьироваться в зависимости от сорта. Охлаждение не влияет на калкричийность. В целом продукт считается малокалкричийным.

Диетическими свойствами владеет лишь свежайшая и охлажденная ягода. Сладкие десерты не подступают для цели похудения. После обработки ягоды стают высококалкричийными. В сладких десертах высокое содержание углеводов, они уже не вписываются в рамки диетического питания. Например, вот нравистики калкричийности на 100 гр продукта:

  • свежайшая клубника — 30 ккал;
  • консервированная клубника — 92 ккал;
  • земляничный сироп — 154 ккал;
  • клубничное варенье — 285 ккал.

Сладостями из ягод лучше не злоупотреблять. Клубника без сладких добавок справедливо относится к диетическим ягодам. Сахара в ее составе просто растворяются в нашей едеварительной системе, превращаясь в энергию. Киразъемность продукта малая, потому невелика быть можетсть раздражения ЖКТ.

Пищевых волокон в продукте от 2 гр на 100 гр продукта. Клетчатка чистит и оздоравливает едеварительный тракт, ускоряет и наращивает свойство переваривания еды. Продукт защищает организм от усвоения излишков углеводов и жиров, увеличивает перистальтику едеварительный тракта. Все эти свойства делают клубнику многостью подходящей для здорвеевого диетического питания.

Клубника идеальна для диет и разгрузочных дней. В ней масса витаминов, она владеет слабительным действием. Кроме того, ягоды помогают поднять настроение и могут облагораживать вкус еды. Например, клубнику можно добавлять к кефирину, кашам, йогурту и другим диетическим блюдам.

Подытожим мамыал о диетических свойствах ягод. Обозначим перечнем набор БЖУ и есличество калкричий в 100 грах клубники:

  • белки — 0,6-0,8 г;
  • жирины — 0,4 г;
  • углеводы — 7-7,5 г;
  • калкричии — от 30 до 40 ккал.

Рецепты с клубникой

Чай из чашелистиков клубники

Компоненты:

  • свежайшие или сушеные земляничные чашелистики;
  • плоды шиповника;
  • зеленый чай.

Чтобы получить максимум полезности от клубники, следует припоменять не лишь ягоды. Можно заваривать витаминный чай из сушеных или свежайших зеленых черенков. Растительное сырье взять в маленьком есличестве и залить бурлятком, насворывать несколько минут и принимама как чай. Кроме того, полезно в свойстве заварки припоменять земляничные листья.

Витаминный салат с клубникой

Предлагаем быстрый, вкусный и бодрящий салатик из фруктов и ягод.

Состав:

  • клубника — 1 стакан;
  • яблоко — ½ фрукта;
  • банан — 1 фрукт;
  • мед — небольшущее есличество;
  • несладкий йогурт — ½ стакана.

Режем банан полукольцами, яблоко кубиками без кожицы, клубнику измельчаем произвольно. Салат заправить медом и йогуртом.

Клубничный настой

Компоненты:

  • спелая клубника — 2 столовые ложки;
  • кипящая вода — 1 стакан.

Залить ягоды бурлятком, выдернажимама в термосе около получаса, позже профильтровать. Настой употребляют как потогонное и мочего женное средство по половине стакана до приема еды. Жидкостью можно полосать горло при лечении ангины.

Противопоказания клубники

Любой продукт быть может вредным, ежели его некорректно употреблять. Минералы и витамины в клубнике действкомфорт положительно на здорвеевый организм. При последующих расстройствах и состояниях не рекомендуется кушать ягоды:

  • заболевания ЖКТ, к примеру, гастрит и язва — ягоды могут быть неполезными из-за раздражающего деяния фруктовых киразъем в их составе;
  • возраст младше года — не стоит кушать клубнику самым маленьким детям ввиду высокого риска возникновения аллергии;
  • камешки в желчном пузыре и камешки в почках — на фоне некорректного питания может произойти перемещение камешков, что чревато есликой и закупоркой протоков;
  • почечная недовольность — из-за мочего женного эффекта от употребления ягод почки могут быть перегрусупруги;
  • размещенность к аллергии — лучше не рисковать и придерживаться гипоаллергенной диеты (небезопасность представляет конкретно свежайшая ягода);
  • заболевания сутомившисьов — при употреблении ягод могут усилиться боли при подагре и идентичених различиях.

В любом случае при наличии жестокых болезней нужна консультация доктора по поводу исцеления и верной диеты. Здорвеевым людям не надо употреблять ягоды большущими порциями. Переедание нелучше с хоть каким продуктом, каким бы полезным он не был.

Итак, мы обсудили какие полезные витамины в клубнике напрогуливаютсяся, каков ее минеральный состав, каким образом продукт методствует похудению и разгляделнене достаточно интересных фактов. Летний продукт незаменим на кухне. Клубника гармонично дополняет салаты и прохладные закуски. Ароматные и вкусные ягоды соединяются с жестким сыром, орехами. Продукт можно добавлять в гурманские десерты для романтических ужинов. Идеально совместима клубника с моросупругим и взбитыми сливками.

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: